Tavuklu Papara

Tavuklu Papara Tarifi İçin Malzemeler

• 5
• dilim
• bayat ekmek
• (kızarmış olabilir)
• 2
• adet
• tavuk but
• 4
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• kase
• sarımsaklı yoğurt
• 2
• yemek kaşığı
• tereyağı
• 1/2
• adet
• soğan
• (yemeklik doğranmış)
• 1
• yemek kaşığı
• biber salçası
• 1/2
• yemek kaşığı
• domates salçası
• 1/2
• su bardağı
• sıcak su
• 1
• çay kaşığı
• tuz
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber

Tavuklu papara üzeri için:

• 3
• dal
• kıyılmış maydanoz

Tavuklu Papara Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavukları haşlamakla işe başlayın. Tavuk butların üzerine su ekleyin ve haşlanana kadar ara ara kontrol ederek pişirin.
2. 
3. Tavaya yağı ekleyin ve tiftiklediğiniz tavuk etini tavaya ekleyin. Renk alana kadar karıştırarak pişirin. Tuzunu ve karabiberi ekleyin.
4. 
5. Tavukları tavadan aldıktan sonra tereyağını tavaya alın ve soğanları ekleyin. Salçaları da ekleyin ve karıştırın. Ardından suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Su fokurdayınca ocağın altını kapatın.
6. 
7. Ekmekleri bir tabağa alın. Üzerine tavukları ekleyin.
8. 
9. Sarımsaklı yoğurdu ve salçayı da üzerine ekleyin. Tavuklu papara hazır Afiyet olsun!
10. 

Tavuklu Papara Tarifinin Pişirme Önerisi

Önceki günden fırında pişmiş bütün tavuğunuz varsa kalan parçalarını da bu yemekte kullanabilirsiniz.