Kanser Araştırmalarında Mantar
Mantarlar kanser araştırmalarında büyük ilerlemelerin anahtarı olabilir
Bilim adamlarının mantarlara olan merakı iki yönlüdür: Vücudumuzdaki mantar, kanser hücrelerinin davranışları hakkında çok önemli cevaplar verebilir ve şifalı mantarların faydaları ümit vericidir.
İki yıl önce kanser hücrelerini yakından inceleyen tıp araştırmacıları tuhaf ve şaşırtıcı bir komşu bulduklarını açıkladılar: mantarlar. Ancak bu mantarlar sadece tümörlerin yakınında yaşamakla kalmıyordu; kanserin ne kadar ölümcül olabileceğine dair ipuçları da sunuyorlardı. Kolon kanseriyle ilişkili Candida mayaları metastatik büyümenin habercisiyken, gastrointestinal kanserde kötü hayatta kalma oranlarıyla ilişkiliydi.
Mantarların mı hastalığı beslediğini yoksa hastalığın bir şekilde mantarları mı kuluçkaya yatırdığını bilmek için henüz çok erken. Ancak en azından bu keşifler, insanlara daha erken teşhis koymanın ve hastalık prognozunu daha iyi anlamanın yeni bir yolunun olabileceğine işaret ediyor.
New York'taki Weill Cornell Medicine'den immünolog ve mantar-kanser bağlantısını kuran araştırmacılardan biri olan Iliyan Iliev, "Başlangıçta hayrete düştük" diyor. Ekibi , Candida'ya ek olarak , akciğer kanserinde Blastomyces ve meme kanserine bağlı bir çeşit maya olan Malassezia gibi hastalıkla ilişkili başka mantar türleri de buldu .
Çoğu kişi için bu sürprizin bir kısmı mantarlarla sağlığımız arasındaki başka bir bağlantıdan kaynaklanıyor olabilir. Şifalı mantarlar dünya çapında tentür ve kapsüllerden toz ve çaylara kadar çeşitli formlarda satılmaktadır. Kısmen kanserle mücadele dernekleri nedeniyle 2032 yılına kadar iki katına çıkması beklenen 30 milyar dolarlık bir işi sürdürüyorlar.
Yine de araştırmacılar şifalı mantarların gerçek faydalarını anlama konusunda hâlâ erken bir aşamada. 2022'de Hindistan ve Belçika'daki bilim insanları, konuyla ilgili hakemli literatürden oluşan kapsamlı bir araştırma yayınladı. Rapora göre en az 32 tür ümit verici olsa da, yalnızca bir düzine kadar tür potansiyel tedavi edici özellikleri açısından klinik olarak test edildi.
Rapora katkıda bulunan Belçika KU Leuven Üniversitesi'nden fahri profesör Walter Luyten, "Mantarlar, diğer organizmalarda kolayca bulunmayan çok çeşitli kimyasallar üretiyor" diyor. Doğal olarak elde edilen bu bileşiklerin bazıları, raporda belirtildiği gibi, "güçlü antitümör aktivitesi sergilemek" için bağışıklık sistemiyle etkileşime giriyor; bu da belirli kanserlerin büyümesini yavaşlatabilecekleri ve hatta bunların oluşmasını engelleyebilecekleri anlamına geliyor. Reishi (Ganoderma lucidum) ve maitake (Grifola frondosa) gibi türler , klinik çalışmalarda umut vaat ediyor.
Mantarlar üzerinde çok fazla çalışma yapılmamasına rağmen Luyten ve ekibi onları daha iyi anlayabilirsek "yeni ilaçlar için doğanın en iyi hediyelerinden biri" olarak nitelendirdi.
Tıbbi mantarların paradoksu budur: Bize yardım edebilecek veya zarar verebilecek gizemli bir alemdir. Bu farkı anlamak ve öğrendiklerimizden en iyi şekilde nasıl yararlanacağımız, mikobiyom adı verilen daha geniş bir sınırı keşfetmeye bağlıdır.
Vücudunuz kesinlikle iyi veya kötü mantarlara yabancı değildir. Midenizdeki sindirimi düzenlemeye yardımcı olan maya mı? Bu iyi birşey. Cildinizde sporcu ayağına neden olan mantar enfeksiyonu mu var? Çok değil. Her birimizin üzerinde veya içinde hassas bir denge içinde yaşayan trilyonlarca küçük mikrop arasında bakteriler, virüsler ve tek hücreli protozoanlar vardır ve bunların hepsi mikrobiyomunuz olarak bilinen şeyin bir parçasıdır. Mantarlar da bu evrene dahildir, ancak son yıllarda araştırmacılar, bu organizmaların oldukça farklı çalıştığını kabul ederek onlara ayrı bir isim verdi: mikobiyom.
Hong Kong Çin Üniversitesi Mikrobiyota I-Merkezi direktörü Siew Ng, vücudumuzdaki mantar topluluğunun özellikle gastrointestinal mikrobiyomun “küçük ama önemli bir bileşeni” olduğunu söylüyor. Ancak Candida, Saccharomyces ve Cladosporium gibi bağırsak mantarlarının hepsi sağlığımız için temel olsa da hastalıklarla da bağlantılıdırlar. Örneğin Candida aşırı çoğalabilir ve kolorektal kanser de dahil olmak üzere birçok sağlık sorunuyla ilişkili bir hastalık olan disbiyoza neden olabilir. Başka bir deyişle, iyi mantarlar çok başarılı olabilir, kontrolden çıkabilir ve kötü mantarlara dönüşebilir.
New York Üniversitesi'nden mikrobiyolog Deepak Saxena'ya göre yaşamı değiştirecek soru basit: Neden bazı mantarlar tümörlerde yaşar? Saxena'nın araştırma grubu, pankreas kanserinde mantarları tanımlayan ilk grup oldu ve 2019'da Malassezia mayasının ince bağırsaktan pankreasa göç edip kanser hücrelerinde yaşayabileceğini buldu. Saxena, mantarların pankreastaki varlığının ya bağışıklık sisteminin baskılanması ya da tümörlerin yaratılmasına yardımcı olduğu başka bir tür değiştirilmiş ortam nedeniyle olabileceğini öne sürüyor. Farelerle yapılan laboratuvar deneylerinde Saxena, antifungal tedavilerin kullanımının tümörün ilerlemesini durdurduğunu gördü, ancak birçok araştırma farelerde işe yarayan şeyin çoğu zaman doğrudan insanlara aktarılamadığını gösterdi.
Mantar uzmanları için bu, bir şeyi diğerini tedavi etmek için kullanmak kadar basit değil. Ng, reishi ve hindi kuyruğu (Trametes versicolor) gibi geleneksel çeşitlerin kemoterapinin etkinliğini arttırdığı gösterilen bağışıklık artırıcı özelliklere sahip olduğunu söylüyor . Çok sayıda çalışma aynı zamanda birçok mantar türünün aslında biyolojik olarak aktif karbonhidratlar ve bağışıklık sistemini uyaran terpenler de dahil olmak üzere antikanser bileşikleri içerdiğini göstermektedir. Yine de hangi dozun en etkili olduğu ve bunlardan herhangi birinin tek başına tedavi olarak işe yarayıp yaramayacağı konusunda sorular var.
Bu arada bugün piyasada ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından onaylanan mantar bazlı kanser ilaçları veya bağışıklık güçlendirici ilaçlar bulunmuyor. Bu, sağlık iddialarıyla tezgahta satılan mantarla ilgili herhangi bir ilacın esasen "riski size ait olmak üzere deneyin" anlamına gelir.
Ancak bazı insanlar için, görünüşte kullanılmayan potansiyel, onları başka tür bir rehberlik aramaya yöneltti.
Geçtiğimiz Ekim ayında Port Angeles, Washington yakınlarında bulutlu bir günde , Robert Rogers, her yıl düzenlenen Olimpiyat Yarımadası Mantar Festivali'nin bir parçası olarak özel rehberli turuna kaydolan bir düzine cesur toplayıcının ardından gölgeli, ormanlık bir alandan geçti. Çürümüş bir hemşire kütüğünün üzerinde büyüyen, yarım dolar büyüklüğünde, yelpaze şeklinde bir mantarı işaret etti. Toprak renkli şeritleri bir av kuşunun tüylerini andırıyordu. Kalabalığa, vahşi doğada hindi kuyruğunun böyle göründüğünü söyledi.
Rogers doktor değil. Kendini klinik bitki uzmanı olarak tanımlayan kendisi , sağlık açısından faydaları olduğu iddia edilen mantarları ve likenleri tanımlamaya yönelik bir saha rehberi olan The Fungal Pharmacy'nin yazarıdır . Ayrıca mantarları genellikle önleyici bir tedbir olarak günlük sağlık rutinlerine dahil etme konusunda araştırma yapan pek çok geçici meraklıdan biridir. En sık tüketilen mantarlar (her yerde bulunan market düğmesi bile) sağlığımıza faydalı bitkisel besinler içerir. Ancak konu kanser olduğunda hindi kuyruğu gibi şifalı mantarlar tam olarak öldürücü değildir. "Kanser hücrelerini anında öldürmüyorlar" diye açıklıyor. “Bağışıklık sistemini işi yapmaya teşvik ediyorlar.”
Daha spesifik olarak Ng, hindi kuyruğunun, vücudun yabancı bir patojen veya tümörle savaşmaya karşı hücresel tepkisine yardımcı olan sitokinlerin üretimini arttırdığının gösterildiğini söylüyor. Yüzyıllardır geleneksel olarak kullanılan mantardan elde edilen bir kimyasal, bugüne kadar dört düzineden fazla klinik araştırmanın odak noktası olmuştur.
Mantarlar ve kanser hücreleri arasındaki bağlantıya gelince, Iliev başlangıçta bunun "biyolojik olarak olasılık dışı" olduğunu düşündüğünü kabul ediyor, ancak o zamandan beri mikobiyomun daha fazla gizemini çözme konusunda "temkinli iyimserliğe" yöneldi. Yakın zamanda yapılan başka bir çalışmada, Saxena da dahil olmak üzere NYU'daki araştırmacılar, bir gün kanserli kişiler ile kanser olmayanlar arasında ayrım yapmada faydalı olabilecek 20 farklı mantar türünün bulunduğunu buldular ve bu da mantarların erken test edilmesinin kansere yol açabileceği fikrini öne çıkardı. Daha iyi teşhis ve tedavi.
Tıbbi mantarlardaki potansiyel ilerlemeleri penisilinin ortaya çıkışıyla karşılaştırın. Modern çağın en büyük mantar bazlı enfeksiyon savaşçılarından biri olan bu bakteri, yaklaşık bir yüzyıl önce, bir doktorun Staphylococcus bakterilerinden oluşan bir petri kabında küf oluşmasına izin vermesinin ardından tesadüfen keşfedildi . Artık aramaya başladığımıza göre başka hangi bağlantıları bulabileceğimizi kim bilebilir?
Kaynakça
https://www.doktorclub.com/saglik40-detail.php?postId=20230
https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/39679
https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/108/80
https://www.trthaber.com/haber/saglik/abdde-kanser-arastirmasi-mantar-tuketimi-kanser-riskini-dusurebilir-575115.html
https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1234758
https://tr.euronews.com/2020/01/31/arastirma-sihirli-mantar-kansere-bagli-psikolojik-bozukluk-tedavi-icin-antidepresan-etkisi
http://iupress.istanbul.edu.tr/tr/journal/jarhs/article/a-survey-study-on-medicinal-plants-and-mushrooms-use-in-treatment-of-cancer-by-patients-at-the-istanbul-university-institute-of-oncology