şişleme pasta

Şişleme Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sos için;

• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

1. Keki için uygun kaba yumurta ve şeker alalım beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Ardından süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve un ekleyip tekrar çırpalım.
3. Yağlanmış kare borcama kek harcını dökelim 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişirelim.
4. Pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Kontrollü pişirmeyi ihmal etmeyelim.
5. Kek pişerken sos malzemelerini bir yaşım kayanatıp kenara alalım.
6. Pişen kekin ilk sıcağı çıkınca şişle ve ya uygun bi aparatla kekin üzerine batırıp çıkararak delikler açalım. Ben cam pipet kullandım.
7. Üzerine hazırladığımız sosu kaşık yardımıyla her yerine dökelim.
8. Son olarak üzerine çırpılmış kremşantiyi sürelim ve dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.