Diyet Bozmayan Tatlı Tarifleri
Sağlıklı tatlılar ile tatlı krizlerini pişman olmadan atlatmaya ne dersiniz?
Öyleyse bu diyet bozmayan şekersiz tatlılara bir göz gezdirelim.
Havuçlu Fit Toplar
Rengini de şekerinin bir kısmını da havuçtan alan havuçlu toplar, en fit tatlılar arasında yerini alıyor. Çünkü içlerinde şeker, un, yağ yok!
Malzemeler
-2 havuç
-5 hurma
-1 çay bardağı yulaf
-1 çay bardağı ceviz
-Bulamak için Hindistan cevizi
Yapılışı
-Hurmaları bir kâseye alıp üzerine sıcak su döküp yumuşamalarını bekle.
-Diğer tarafta havuçları birkaç parçaya bölüp rondoya at.
-Rondoda parçaladığın havuçları tavaya alıp rengi hafif değişene kadar sotele.
-Havuçlar ılındıktan sonra yeniden rondoya al ve üzerine cevizleri, çekirdekleri çıkarılmış ve yumuşamış hurmaları ekle.
-Karışıma en son yulafları ekleyip karıştır. Karışımdan küçük parçalar alıp elinde yuvarla ve toplara şeklini ver.
-Hindistan cevizine bulayıp 1-2 saat buzdolabında dinlendir.
Yulaflı Tiramisu
İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından tiramisuyu sağlıklı tatlılar arasında göreceğini hayal edebilir miydin? Bu tek kişilik tarifle tiramusu çok daha fit bir hal alıyor.
Malzemeler
5 çorba kaşığı yulaf
200 ml süt
2 çay kaşığı granül kahve
5-6 adet şekersiz bisküvi
1 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı labne
Kakao
Yapılışı
-Bir sos tenceresine; yulaf, süt ve 1 çay kaşığı kahveyi al.
-Tencereyi orta ateşte yanan ocağa alıp kaynayıncaya kadar karıştır.
-Şekersiz bisküviyi kırıp rondadan geçir. Tiramisuyu servis edeceğin kase ya da bardağın dibine bisküvi kırıntılarını koy.
-Diğer tarafta kahveli yulaf lapasının içine bal ve labne ekleyip homojen hale gelene kadar karıştır.
-Küçük bir fincanda bir çay kaşığı kahveyi sıcak su ile aç.
-Servis kabına döktüğün bisküvileri bu kahve ile ıslat.
-Bisküvilerin üzerine kahveli yulaf lapanı ekle.
-Üzerini kakao ile kapla!
Hurmalı Brownie
Kilo aldırmayan tatlı diye bir şey olmayabilir ama sağlıklı tatlı var! Kalorisi az lezzeti bol hurmalı brownie de onlardan biri.
Malzemeler
1 tane yumurta
100 ml süt
50 ml zeytinyağı
10 tane hurma
1 bardak karabuğday unu
4-5 tane ceviz
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı Hindistan cevizi
1’er paket kabartma tozu ve vanilin
Yapılışı
-Hurmaları sıcak suda yumuşatıp çekirdeklerini çıkar. Ardından blenderda püre haline getir.
-Bir karıştırma kabına hurma püresi ve yumurtayı al. Güzelce çırp.
-Üzerine süt ve zeytinyağını ilave edip iyice çırpmaya devam et.
-Sıvılar homojen şekilde karıştıktan sonra un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve Hindistan cevizini ilave et.
-Son olarak cevizleri kıyıp kek hamuruna ekle.
-Yağlı kağıt serdiğin kek kalıbına kek hamurunu boşalt.
-180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde yarım saat kadar pişir.
Ilık ılık servis et.
Fit Kek
Kahvenin, çayın yanına sağlıklı tatlı tarifleri arıyorsan şekersiz, unsuz ve yağsız fit kek tarifi
Malzemeler
-2 tane yumurta
-1 tane olgunlaşmış muz
-2 çorba kaşığı kuru üzüm
-2 çorba kaşığı kuru kayısı
-Yarım bardak yulaf unu
-Yarım bardak badem unu
Yapılışı
-2 yumurtayı bir karıştırma kabına kırıp çırp.
-Diğer tarafta muzları ezip püre haline getir. Ardından yumurtalarla çırp.
-Badem ve yulaf unlarını da ekleyip karıştır.
-Son olarak kuru meyveleri ekle.
-Kek hamurunu kek kalıbına al ve 180 derecede ısıttığın fırına ver.
-Kontrollü şekilde 20-25 dakika pişir.
