MERSİN NOTLARI...
Mersin’in Eşsiz Lezzetleri…
Tantuni
Mersin gezisi boyunca mutlaka tatmanız gereken lezzetlerden bir tanesi de Mersin’in neredeyse sembolü haline gelen tantunidir.
Mersin'in simgesi haline gelmiş olan bu yemek, tavuk veya dana etinden yapılmaktadır. Tandır lavaşının arasında baharatlı ve soğanlı etler yer alır. Tercihe göre acılı, yoğurtlu veya bol yeşillikli servis isteyebilirsiniz.
Kerebiç
Mersin ziyaretinizde yemekten sonra tadılması gereken lezzetlerden bir tanesi de kerebiçdir.
Tercihe göre içi cevizle veya yeşil fıstıkla doldurulan, irmik, un ve yağ ile yapılan kerebiç tatlısının özelliği, çöven otunun şeker ile karıştırılmasıyla elde edilen bir köpükle servis edilmesidir. Mersin dışında çok bilinmeyen bu tatlının tadı damağınızda kalacaktır.
Batırık
Mersin’in en sevilen lezzetleri arasında yer alan Batırık, neredeyse her evin vazgeçilmez yemeğidir.
Mercimek Köftesi olarak bildiğimiz yemeğin biraz daha farklısı olan Batırık, sıvı ve kuru olarak da yapılabilir. Ana maddesi ince bulgur olan yemeğin içinde aynı zamanda fıstık, susam ve biraz da tahin bulunuyor.
Yüksük Çorbası
Mantı Çorbası olarak da bilinen Yüksük Çorbası, Mersin’in doyurucu ve lezzetli yemeklerinden bir tanesidir.
Tereyağı, salça ve et suyu karışımlarının yanına bir de mantı ve nohut ekleyerek yapılan Yüksük Çorbası, neredeyse her ziyaretçinin hoşuna gidecektir.
Akdeniz bölgesinin en fazla turist çeken şehirlerinden biri olan Mersin, yemyeşil coğrafyasında birbirinden güzel doğal güzellikler barındırmaktadır. Dünyanın her yerinden gelen ziyaretçiler, gezdikleri eşsiz güzellikteki yerlere hayran kalmaktadır.
Mersin'in en çok ziyaret edilen doğal güzelliklerinden bazıları; Narlıkuyu, Yapraklı Koy, Çamlıyayla Baştepe, Gelincik Tepesi, Yerköprü Şelalesi, Tarsus Şelalesi, Çocakdere Milli Parkı, Lamos Kanyonu ve Boğsak Koyu'dur.
Narlıkuyu
Narlıkuyu; Mersin şehir merkezine 85 kilometre uzaklıktadır. Narlıkuyu'ya ulaşım sağlamak isteyenler, özel araçların yanı sıra toplu taşıma araçlarını da kullanabilirler.
Turistlerin eşsiz bir deniz keyfi yaşayabilmek için tercih ettiği bir alandır. Muhteşem manzarası ve birbirinden lezzetli yemek çeşitlerinin yanında “Üç Güzeller Mozaiği”nin bulunduğu küçük bir müzesi vardır. Ağaçların gölgeliğinde serinleyebileceğiniz doğal yapısı bozulmamış, tertemiz deniziyle ziyaretçilerin gönlünü fethedecek bir yerdir.
Lamos Kanyonu, Mersin ilinin Erdemli ilçesindeki Limonlu beldesinde yer almaktadır. Özel araç veya toplu taşıma araçları ile gidebileceğiniz kanyonun ilçe merkezine uzaklığı 45 kilometredir.
Her yıl binlerce turistin severek ziyaret ettiği yerlerden biridir Lamos Kanyonu. Vadinin sahip olduğu yeşillikler ziyaretçilere huzur vermektedir. Ziyaretçiler kanyonda yürüyüş veya piknik yapabilir, çayda yüzebilir, balık tutabilir, kamp yaparak doğa ile iç içe olmanın tadını çıkarabilirler. Vadide yürüyüş yolları, değişik bitki türleri ve çeşitli hayvanlar bulunmaktadır.
