Yeşil Mercimekli Kesme Çorba

Yeşil Mercimekli Kesme Çorba Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım çay bardağı yeşil mercimek
• 1 çay bardağı kesme erişte
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• Zeytinyağı
• Sıcak su
• Nane

Yeşil Mercimekli Kesme Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mercimeği bir kaç saat önceden ıslanalım. Zorunlu değil havlama yapabilirsiniz.
2. Soğanı ince ince doğrayıp tencereye alalım.
3. Üzerine zeytinyağını ekleyip rengi dönmeye yakın un ve salçayı ekleyip kavuralım.
4. Üzerine sıcak su ekleyip kaynamaya bırakalım.
5. Kaynamaya başlayınca mercimek ve enişteyi ekleyelim.
6. Yumuşayana kadar pişirelim.
7. En son tuz ve annesini ekleyip altını kapatalım. Dinlendirip servis edelim.

Tavuk Sandal Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram tavuk pirzola
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 3-4 diş sarımsak
• 3-4 adet orta boy patates
• Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz