FIRINDA PATLICAN

Fırında Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek İçin:

• 2
• adet
• orta boy patlıcan
• 1
• adet
• orta boy yeşil biber
• 1
• adet
• orta boy domates
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• çay kaşığı
• tuz

Sosu İçin:

• 1
• adet
• soğan
• 1
• yemek kaşığı
• salça
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber
• 1/2
• su bardağı
• su
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 4 - 5
• ince dal
• maydanoz
• (kıyılmış)

Fırında Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişme esnasında ölmemesi için sebzeleri mümkün olduğunca iri parçalar halinde kesin.

Fırında Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberi orta büyüklükte doğrayın.
2. 
3. Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. 
5. Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
6. 
7. Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
8. 
9. Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
10. 
11. Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
12. 

Fırında Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız zeytinyağlı yemeğin üzerine arzuya göre incecik kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Fırında Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek İçin:

• 2
• adet
• orta boy patlıcan
• 1
• adet
• orta boy yeşil biber
• 1
• adet
• orta boy domates
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• çay kaşığı
• tuz

Sosu İçin:

• 1
• adet
• soğan
• 1
• yemek kaşığı
• salça
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber
• 1/2
• su bardağı
• su
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 4 - 5
• ince dal
• maydanoz
• (kıyılmış)

Fırında Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişme esnasında ölmemesi için sebzeleri mümkün olduğunca iri parçalar halinde kesin.

Fırında Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberi orta büyüklükte doğrayın.
2. 
3. Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. 
5. Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
6. 
7. Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
8. 
9. Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
10. 
11. Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
12. 

Fırında Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız zeytinyağlı yemeğin üzerine arzuya göre incecik kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Fırında Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek İçin:

• 2
• adet
• orta boy patlıcan
• 1
• adet
• orta boy yeşil biber
• 1
• adet
• orta boy domates
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• çay kaşığı
• tuz

Sosu İçin:

• 1
• adet
• soğan
• 1
• yemek kaşığı
• salça
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber
• 1/2
• su bardağı
• su
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 4 - 5
• ince dal
• maydanoz
• (kıyılmış)

Fırında Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişme esnasında ölmemesi için sebzeleri mümkün olduğunca iri parçalar halinde kesin.

Fırında Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberi orta büyüklükte doğrayın.
2. 
3. Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. 
5. Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
6. 
7. Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
8. 
9. Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
10. 
11. Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
12. 

Fırında Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız zeytinyağlı yemeğin üzerine arzuya göre incecik kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Fırında Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek İçin:

• 2
• adet
• orta boy patlıcan
• 1
• adet
• orta boy yeşil biber
• 1
• adet
• orta boy domates
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• çay kaşığı
• tuz

Sosu İçin:

• 1
• adet
• soğan
• 1
• yemek kaşığı
• salça
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber
• 1/2
• su bardağı
• su
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 4 - 5
• ince dal
• maydanoz
• (kıyılmış)

Fırında Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişme esnasında ölmemesi için sebzeleri mümkün olduğunca iri parçalar halinde kesin.

Fırında Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberi orta büyüklükte doğrayın.
2. 
3. Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. 
5. Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
6. 
7. Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
8. 
9. Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
10. 
11. Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
12. 

Fırında Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız zeytinyağlı yemeğin üzerine arzuya göre incecik kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Fırında Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek İçin:

• 2
• adet
• orta boy patlıcan
• 1
• adet
• orta boy yeşil biber
• 1
• adet
• orta boy domates
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• çay kaşığı
• tuz

Sosu İçin:

• 1
• adet
• soğan
• 1
• yemek kaşığı
• salça
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber
• 1/2
• su bardağı
• su
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 4 - 5
• ince dal
• maydanoz
• (kıyılmış)

Fırında Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişme esnasında ölmemesi için sebzeleri mümkün olduğunca iri parçalar halinde kesin.

Fırında Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberi orta büyüklükte doğrayın.
2. 
3. Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. 
5. Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
6. 
7. Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
8. 
9. Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
10. 
11. Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
12. 

Fırında Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız zeytinyağlı yemeğin üzerine arzuya göre incecik kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Fırında Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek İçin:

• 2
• adet
• orta boy patlıcan
• 1
• adet
• orta boy yeşil biber
• 1
• adet
• orta boy domates
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• çay kaşığı
• tuz

Sosu İçin:

• 1
• adet
• soğan
• 1
• yemek kaşığı
• salça
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber
• 1/2
• su bardağı
• su
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 4 - 5
• ince dal
• maydanoz
• (kıyılmış)

Fırında Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişme esnasında ölmemesi için sebzeleri mümkün olduğunca iri parçalar halinde kesin.

Fırında Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberi orta büyüklükte doğrayın.
2. 
3. Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. 
5. Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
6. 
7. Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
8. 
9. Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
10. 
11. Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
12. 

Fırında Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız zeytinyağlı yemeğin üzerine arzuya göre incecik kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Fırında Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek İçin:

• 2
• adet
• orta boy patlıcan
• 1
• adet
• orta boy yeşil biber
• 1
• adet
• orta boy domates
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• çay kaşığı
• tuz

Sosu İçin:

• 1
• adet
• soğan
• 1
• yemek kaşığı
• salça
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber
• 1/2
• su bardağı
• su
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 4 - 5
• ince dal
• maydanoz
• (kıyılmış)

Fırında Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişme esnasında ölmemesi için sebzeleri mümkün olduğunca iri parçalar halinde kesin.

Fırında Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberi orta büyüklükte doğrayın.
2. 
3. Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. 
5. Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
6. 
7. Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
8. 
9. Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
10. 
11. Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
12. 

Fırında Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız zeytinyağlı yemeğin üzerine arzuya göre incecik kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Fırında Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek İçin:

• 2
• adet
• orta boy patlıcan
• 1
• adet
• orta boy yeşil biber
• 1
• adet
• orta boy domates
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• çay kaşığı
• tuz

Sosu İçin:

• 1
• adet
• soğan
• 1
• yemek kaşığı
• salça
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber
• 1/2
• su bardağı
• su
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 4 - 5
• ince dal
• maydanoz
• (kıyılmış)

Fırında Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişme esnasında ölmemesi için sebzeleri mümkün olduğunca iri parçalar halinde kesin.

Fırında Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberi orta büyüklükte doğrayın.
2. 
3. Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. 
5. Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
6. 
7. Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
8. 
9. Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
10. 
11. Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
12. 

Fırında Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız zeytinyağlı yemeğin üzerine arzuya göre incecik kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Fırında Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek İçin:

• 2
• adet
• orta boy patlıcan
• 1
• adet
• orta boy yeşil biber
• 1
• adet
• orta boy domates
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• çay kaşığı
• tuz

Sosu İçin:

• 1
• adet
• soğan
• 1
• yemek kaşığı
• salça
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber
• 1/2
• su bardağı
• su
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 4 - 5
• ince dal
• maydanoz
• (kıyılmış)

Fırında Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişme esnasında ölmemesi için sebzeleri mümkün olduğunca iri parçalar halinde kesin.

Fırında Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberi orta büyüklükte doğrayın.
2. 
3. Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. 
5. Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
6. 
7. Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
8. 
9. Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
10. 
11. Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
12. 

Fırında Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız zeytinyağlı yemeğin üzerine arzuya göre incecik kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Fırında Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek İçin:

• 2
• adet
• orta boy patlıcan
• 1
• adet
• orta boy yeşil biber
• 1
• adet
• orta boy domates
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• çay kaşığı
• tuz

Sosu İçin:

• 1
• adet
• soğan
• 1
• yemek kaşığı
• salça
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber
• 1/2
• su bardağı
• su
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 4 - 5
• ince dal
• maydanoz
• (kıyılmış)

Fırında Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişme esnasında ölmemesi için sebzeleri mümkün olduğunca iri parçalar halinde kesin.

Fırında Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberi orta büyüklükte doğrayın.
2. 
3. Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. 
5. Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
6. 
7. Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
8. 
9. Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
10. 
11. Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
12. 

Fırında Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız zeytinyağlı yemeğin üzerine arzuya göre incecik kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Fırında Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek İçin:

• 2
• adet
• orta boy patlıcan
• 1
• adet
• orta boy yeşil biber
• 1
• adet
• orta boy domates
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• çay kaşığı
• tuz

Sosu İçin:

• 1
• adet
• soğan
• 1
• yemek kaşığı
• salça
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber
• 1/2
• su bardağı
• su
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 4 - 5
• ince dal
• maydanoz
• (kıyılmış)

Fırında Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişme esnasında ölmemesi için sebzeleri mümkün olduğunca iri parçalar halinde kesin.

Fırında Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberi orta büyüklükte doğrayın.
2. 
3. Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. 
5. Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
6. 
7. Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
8. 
9. Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
10. 
11. Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
12. 

Fırında Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız zeytinyağlı yemeğin üzerine arzuya göre incecik kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Fırında Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek İçin:

• 2
• adet
• orta boy patlıcan
• 1
• adet
• orta boy yeşil biber
• 1
• adet
• orta boy domates
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• çay kaşığı
• tuz

Sosu İçin:

• 1
• adet
• soğan
• 1
• yemek kaşığı
• salça
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber
• 1/2
• su bardağı
• su
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 4 - 5
• ince dal
• maydanoz
• (kıyılmış)

Fırında Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişme esnasında ölmemesi için sebzeleri mümkün olduğunca iri parçalar halinde kesin.

Fırında Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberi orta büyüklükte doğrayın.
2. 
3. Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. 
5. Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
6. 
7. Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
8. 
9. Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
10. 
11. Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
12. 

Fırında Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız zeytinyağlı yemeğin üzerine arzuya göre incecik kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Fırında Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek İçin:

• 2
• adet
• orta boy patlıcan
• 1
• adet
• orta boy yeşil biber
• 1
• adet
• orta boy domates
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• çay kaşığı
• tuz

Sosu İçin:

• 1
• adet
• soğan
• 1
• yemek kaşığı
• salça
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber
• 1/2
• su bardağı
• su
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 4 - 5
• ince dal
• maydanoz
• (kıyılmış)

Fırında Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişme esnasında ölmemesi için sebzeleri mümkün olduğunca iri parçalar halinde kesin.

Fırında Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberi orta büyüklükte doğrayın.
2. 
3. Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. 
5. Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
6. 
7. Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
8. 
9. Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
10. 
11. Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
12. 

Fırında Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız zeytinyağlı yemeğin üzerine arzuya göre incecik kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Fırında Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek İçin:

• 2
• adet
• orta boy patlıcan
• 1
• adet
• orta boy yeşil biber
• 1
• adet
• orta boy domates
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• çay kaşığı
• tuz

Sosu İçin:

• 1
• adet
• soğan
• 1
• yemek kaşığı
• salça
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber
• 1/2
• su bardağı
• su
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 4 - 5
• ince dal
• maydanoz
• (kıyılmış)

Fırında Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişme esnasında ölmemesi için sebzeleri mümkün olduğunca iri parçalar halinde kesin.

Fırında Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberi orta büyüklükte doğrayın.
2. 
3. Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. 
5. Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
6. 
7. Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
8. 
9. Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
10. 
11. Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
12. 

Fırında Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız zeytinyağlı yemeğin üzerine arzuya göre incecik kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Fırında Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek İçin:

• 2
• adet
• orta boy patlıcan
• 1
• adet
• orta boy yeşil biber
• 1
• adet
• orta boy domates
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı
• 1
• çay kaşığı
• tuz

Sosu İçin:

• 1
• adet
• soğan
• 1
• yemek kaşığı
• salça
• 1/2
• çay kaşığı
• karabiber
• 1/2
• su bardağı
• su
• 2
• yemek kaşığı
• zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 4 - 5
• ince dal
• maydanoz
• (kıyılmış)

Fırında Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişme esnasında ölmemesi için sebzeleri mümkün olduğunca iri parçalar halinde kesin.

Fırında Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberi orta büyüklükte doğrayın.
2. 
3. Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. 
5. Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
6. 
7. Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
8. 
9. Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 dakika daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
10. 
11. Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
12. 

Fırında Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız zeytinyağlı yemeğin üzerine arzuya göre incecik kıyılmış maydanoz serpiştirin.